Branża produktów żywnościowych oraz cały przemysł spożywczy to jeden z najważniejszych filarów dzisiejszej rzeczywistości. Pomyślmy, co działoby się, gdybyśmy nie mieli tak bardzo atrakcyjnej możliwości, jaką jest bardzo szeroka dostępność wszystkich, zróżnicowanych produktów żywnościowych na wyciągnięcie ręki, w różnych rodzajach punków handlowych, takich jak supermarkety czy choćby zwykłe, standardowe malutkie sklepy detaliczne?
Na pewno taka zmiana, nie była by zmianą, która charakteryzowałaby się jakimikolwiek plusami, w stosunku do obecnie występującej rzeczywistości. Chłodnie, które stosowane są w tej branży to podstawa wszystkich przedsięwzięć w tej dziedzinie. W szczególności, jeżeli weźmiemy pod uwagę transport międzynarodowy, czy nawet międzykontynentalny, gdzie niektóre produkty żywnościowe przemierzają kilka tysięcy kilometrów, po to by znaleźć się na naszych talerzach.
W takim transporcie podstawowymi narzędziami są kontenery chłodnie, które pozwalają na bezproblemowe długie oczekiwanie na dotarcie do określonego celu. Co bardzo interesujące niektóre chłodnie zamiast ogólnie rzecz biorąc jedzenia transportują na przykład materiały łatwo palne.